สูตรวุ้นมะพร้าวน้ำหอม ทำง่าย อร่อยเย็นชื่นใจ

วิธีทำ สูตรวุ้นมะพร้าวน้ำหอม

1. เริ่มจากการแคะเนื้อมะพร้าวออกจากลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พยายามอย่าโดนกะลาเพื่อให้เนื้อมะพร้าวสวยๆ ค่ะ จากนั้นพักไว้
2. นำส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นเนื้อมะพร้าว) ใส่ลงในหม้อ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วตั้งไฟกลาง คนให้วุ้นละลายจนเข้ากันดี เคี่ยวจนได้น้ำใส แล้วปิดไฟ
3. จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อให้เนื้อวุ้นนุ่มละเอียด จากนั้นนำกลับไปเคี่ยวใหม่จนเดือด ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากันและปิดไฟ
4. ตักส่วนผสมใส่ลูกมะพร้าวหรือพิมพ์ แล้วปล่อยให้วุ้นแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเย็นและแข็งตัวดี
5. เสิร์ฟวุ้นมะพร้าวอ่อนเย็นๆ หอมหวานสดชื่น!
   สูตรนี้จะทำให้คุณได้วุ้นมะพร้าวน้ำหอมที่มีรสชาติหอมหวานและเนื้อมะพร้าวอ่อนที่นุ่มละมุน พร้อมกับความสดชื่นจากน้ำมะพร้าวอ่อน! ลองทำกันดูนะคะ รับรองว่าทั้งอร่อยและสดชื่นเลยค่ะ!